Веган — 143 книги

О влиянии питания на здоровье. В основе книги лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между тем, что мы едим и тем, чем мы болеем.

Автор книги — крупнейший мировой специалист по биохимии — Колин Кэмпбелл сделал ряд открытий, которые изменили взгляды на питание миллионов людей. Оказывается, продукты, которыми мы старательно кормим своих детей, считая их полезными, приводят к возникновению главных болезней-убийц: рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

О влиянии питания на здоровье. В основе книги лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между тем, что мы едим и тем, чем мы болеем.

Автор книги — крупнейший…

Эссе автора о том, как и почему он стал веганом. История основана на его личном опыте работы на скотобойне. Состоит из двух частей.

В книге собраны более 140 рецептов десертов и выпечки без молока и почти все – без яиц (специально помечены): мороженое, торты, суфле, конфеты, кремы и пропитки для тортов и др. Идеальная книга для аллергиков, веганов и постящихся! Ведь образ жизни или аллергия на молочный белок – не повод отказываться от сладкого! Надеюсь, вам больше не придется каждый раз искать в интернете рецепты «чего-нибудь вкусненького» и эта книга будет у вас всегда под рукой. Книга необычного формата - без лишних фотографий, только подробные, пошаговые рецепты и полезные советы. Вкусного вам прочтения, не бойтесь пробовать новые рецепты и экспериментируйте!

В книге собраны более 140 рецептов десертов и выпечки без молока и почти все – без яиц (специально помечены): мороженое, торты, суфле, конфеты, кремы и пропитки для тортов и др.…

Смузи — это просто, полезно и модно! А самое главное — отличное начало пути для всех, кто хочет встать на путь здорового образа жизни. В новой книге Натальи Ермолаевой, веган-повара и автора книги "Go green. Яркие растительные рецепты для здоровой и счастливой жизни", для каждого найдется свой яркий напиток. Хотите набраться сил для спортивных достижений, позавтракать без траты времени, настроиться на долгий рабочий день или просто полакомиться вкусненьким — открывайте книгу, доставайте блендер и создайте настроение сегодняшнего дня!

Смузи — это просто, полезно и модно! А самое главное — отличное начало пути для всех, кто хочет встать на путь здорового образа жизни. В новой книге Натальи Ермолаевой,…

Эта книга рецептов полезных десертов — тортов, пирожных, печенья, конфет, напитков — не содержащих сахара и продуктов животного происхождения. Она подходит как для веганов и сыроедов, так и для всех тех, кто следит за своим здоровьем, но очень любит сладкое. Автор книги, Оксана Бадьина, — по профессии нутрициолог — увлекается фуд-фотографией и все фото для книги сделала сама. Ее прекрасные сладости легки, вкусны и могут изменить жизнь к лучшему. Прекрасные фотографии тортов, пирожных, печений, конфет замечательно смотрятся на мелованной матовой бумаге. Автор книги — Оксана Бадьина — известный нутрициолог, спортивный диетолог. Создатель бренда «Мамина кондитерская», студии полезных рецептов, где продаются безумно вкусные, легкие и очень полезные веганские и сыроедческие десерты (без глютена, красителей и вредных жиров). Автор — фуд-фотограф со своим блогом.

Эта книга рецептов полезных десертов — тортов, пирожных, печенья, конфет, напитков — не содержащих сахара и продуктов животного происхождения. Она подходит как для веганов и…

Эта книга сделает вас здоровее!
Представьте, ученые всего мира созвали пресс-конференцию, чтобы явить миру новое лекарство. Они научно доказали, что эта волшебная таблетка гарантирует:
- профилактику 95 % случаев рака всех видов
- почти стопроцентную профилактику инфарктов и инсультов
- обратное развитие тяжелых заболеваний сердца
- глубокую профилактику и обратное развитие сахарного диабета 2 типа.
Конечно, у таблетки есть и побочные эффекты. Например:
- идеальный вес без вреда для здоровья и особых усилий
- избавление от мигреней, прыщей, простуд, гриппа, хронических болей и кишечных расстройств
- улучшение зрения и слуха
- излечение эректильной дисфункции
Сначала хорошая новость: такое лекарство существует. Оказывается, "волшебное средство", за которым ученые охотились последние полвека — это не десятилетиями разрабатываемая гениальная вакцина, не суперсовременный хирургический инструмент или операция, с лазерами, нанотехнологиями, а…повседневная пища! Плохая новость состоит в том, что больницы, медицинские вузы и государственные органы пытаются убедить нас, что питание играет незначительную роль. Немногие врачи осознают и говорят о том, что выбор пищи — куда более эффективная защита от болезней, чем их таблетки. Колин Кэмпбелл – один из авторов бестселлера "Китайское исследование" - продолжает раскрывать тему научного подхода к вопросам правильного питания. Колин приводит убедительные доказательства того, что официальная наука накрепко застряла в прошлом, и не имеет смелости признать очевидные вещи.

Эта книга сделает вас здоровее!
Представьте, ученые всего мира созвали пресс-конференцию, чтобы явить миру новое лекарство. Они научно доказали, что эта волшебная таблетка…

Любите ли вы сладкое? Как часто задумываетесь и пересчитываете калории после аппетитного бисквита? Перед вами книга для всех сладкоежек, которые не только любят готовить всевозможные десерты, но и следят за своей фигурой и здоровьем. В этой книге вы не найдёте рецептов бисквитов, сливочного крема и ванильных эклеров, но узнаете секрет десертов, приготовленных без малейшей капли сахара.

Любите ли вы сладкое? Как часто задумываетесь и пересчитываете калории после аппетитного бисквита? Перед вами книга для всех сладкоежек, которые не только любят готовить…

"Здоровые сладости из натуральных продуктов" — уверенный литературный дебют 26-летнего экоблогера Натальи Тумановой. Более 70 тысяч подписчиков Натальи в соцсетях давно ждали эту книгу. Опыт экоинтеллектуала и заботливой молодой мамы. Книга для тех, кто планирует жить долго и счастливо, но не забывать о сладком вкусе. Только натуральные ингредиенты и простые рецепты. Никакого сахара, молока, яиц и белой муки. Десятки видов полезных тортов, конфет, блинчиков. Экобаунти? Почему бы и нет! Идеальная книга для начинающих кулинаров-сладкоежек. Хотя к концу штудирования вы уже будете отличать кокосовое молоко от кокосовой воды, использовать не менее четырех видов полезнейшей зерновой муки и почти полдюжины здоровых подсластителей, и даже готовить домашний шоколад.

"Здоровые сладости из натуральных продуктов" — уверенный литературный дебют 26-летнего экоблогера Натальи Тумановой. Более 70 тысяч подписчиков Натальи в соцсетях давно ждали эту…

Веганская кухня — это полезно и красиво! Изысканные рецепты от веган-шефа Натальи Ермолаевой — для тех, кто готов попробовать новые сочетания и не боится экспериментов на кухне. Банановый пирог без выпекания или неожиданный суп из манго? Не нужно искать повода для гастрономического праздника, повод — сегодняшний день!

Веганская кухня — это полезно и красиво! Изысканные рецепты от веган-шефа Натальи Ермолаевой — для тех, кто готов попробовать новые сочетания и не боится экспериментов на кухне.…

Дон Беннетт, сыроед и специалист по профилактике болезней, подробно и не без чувства юмора отвечает на вопросы, связанные с сыроедением и здоровым образом жизни. Посвятив изучению этой темы большую часть своей жизни, он объединяет практические наблюдения с научными данными, давая многоплановый и взвешенный обзор сыроедения и здорового образа жизни.

Дон Беннетт, сыроед и специалист по профилактике болезней, подробно и не без чувства юмора отвечает на вопросы, связанные с сыроедением и здоровым образом жизни. Посвятив изучению…

В этом сборнике статей Дон Беннетт, сыроед и специалист по профилактике болезней, подробно освещает вопросы, связанные с сыроедением и здоровым образом жизни. Посвятив изучению этой темы б?льшую часть своей жизни, он объединяет практические наблюдения с научными данными, давая многоплановый и взвешенный обзор оптимального типа питания и здорового образа жизни.

В этом сборнике статей Дон Беннетт, сыроед и специалист по профилактике болезней, подробно освещает вопросы, связанные с сыроедением и здоровым образом жизни. Посвятив изучению…

Михаил Владимирович Советов – практикующий профессиональный врач с 12-летним стажем работы в традиционной медицине. В настоящее время работает в направлении натуропатии: лечит пациентов через изменение питания, очищение организма, физические практики, а также применяет эзотерические подходы. Автор широко известного в сети проекта «Школа Здоровья Михаила Советова».
В настоящие дни технологический прогресс достиг небывалых высот, создавая людям XXI века максимально комфортные условия существования, но, увы, это оказывает негативное влияние на наше самочувствие. Чтобы восстановить жизненные силы и избежать недугов, человек должен вернуться к общению с природой и начать мудро распоряжается своими внутренними ресурсами.
Правильное питание, эффективное очищение и закаливание организма – три универсальных ключа к крепкому здоровью и долгой жизни в гармонии с окружающим миром!

Михаил Владимирович Советов – практикующий профессиональный врач с 12-летним стажем работы в традиционной медицине. В настоящее время работает в направлении натуропатии: лечит…

Михаил Советов - известный врач-натуропат, автор видео-курса "Школа Здоровья" и нескольких книг-бестселлеров, а также опытный бегун-любитель, участник многочисленных марафонов и полумарафонов.
Прочитав эту книгу, вы узнаете обо всем, что необходимо начинающему и подготовленному бегуну:
- как начать бегать, если вы никогда не делали этого раньше;
- как грамотно составить план своих пробежек;
- как выбрать одежду, кроссовки
и многое другое.
На старт! Внимание! Марш! Побежали за здоровьем.

Михаил Советов - известный врач-натуропат, автор видео-курса "Школа Здоровья" и нескольких книг-бестселлеров, а также опытный бегун-любитель, участник многочисленных марафонов и…

Михаил Владимирович Советов – практикующий профессиональный врач с 12-летним стажем работы в традиционной медицине. В настоящее время работает в направлении натуропатии: лечит пациентов через изменение питания, очищение организма, физические практики, а также применяет эзотерические подходы. Автор широко известного в сети проекта «Школа Здоровья Михаила Советова». «Дневник здоровья» содержит подробные описания его авторских практик, а также таблицы для записи, чтобы вы могли с легкостью отмечать и контролировать свои достижения на пути к отличному самочувствию.

Михаил Владимирович Советов – практикующий профессиональный врач с 12-летним стажем работы в традиционной медицине. В настоящее время работает в направлении натуропатии: лечит…

Gene Baur, the cofounder and president of Farm Sanctuary, the nation’s leading farm animal protection organization, knows that the key to happiness lies in aligning your beliefs with your actions. In this definitive vegan and animal-friendly lifestyle guide, he and Gene Stone, author of Forks Over Knives, explore the deeply transformative experience of visiting the sanctuary and its profound effects on people’s lives. The book covers the basic tenets of Farm Sanctuary life—such as eating in harmony with your values, connecting with nature wherever you are, and reducing stress—and offers readers simple ways to incorporate these principles into their lives.

Living the Farm Sanctuary Life also teaches readers how to cook and eat the Farm Sanctuary way, with 100 extraordinarily delicious recipes selected by some of the organization’s greatest fans—chefs and celebrities such as Chef AJ, Chloe Coscarelli, Emily Deschanel, and Moby. Coupled with heartwarming stories of the animals that Farm Sanctuary has saved over the years, as well as advice and ideas from some of the organization’s biggest supporters, Living the Farm Sanctuary Life is an inspiring, practical book for readers looking to improve their whole lives and the lives of those around them—both two- and four-legged.

Gene Baur, the cofounder and president of Farm Sanctuary, the nation’s leading farm animal protection organization, knows that the key to happiness lies in aligning your beliefs…

Автор книги, Александра Романова, рассказывает об особенностях перехода на веганство и доказывает, что здоровое растительное питание отлично подходит для среднестатистического жителя России.
В книге автор отвечает на следующие вопросы:
— Почему мы так мало знаем об эксплуатации животных и считаем нормальным их есть?
— Почему нужно быть защитником их прав, когда в мире существует так много других проблем?
— Все ли могут позволить себе вегетарианство/веганство?
— Является ли растительное питание оптимальным для беременных, детей и профессиональных спортсменов?
— Как жить без сыра?
— Какие материалы можно использовать вместо «натуральной» кожи, шерсти и шелка (и почему выражение «натуральная кожа» следует заменить на «кожа животного»)?
— Какой косметикой пользоваться, если в помадах и лаках для ногтей широко используются перемолотые насекомые?
— И вообще, существует ли «идеальный веган» или все попытки не причинять животным страданий тщетны?
Вы сможете ознакомиться с галереей любимых рецептов, ведь у многих переход на веганское питание ассоциируется с отказом от вкусной еды. Веганство предлагает огромное количество разнообразных, полезных и, безусловно, вкусных блюд!
Всё, что изложено в этой книге, — личное мнение автора, сформированное, в основном, посредством просмотра английских, немецких, русских и шведских документальных фильмов, чтения специализированной литературы, прослушивания подкастов, а также данными из научных и тематических интернет-источников.
«Надеюсь, она [книга] поможет веганам структурировать информацию об этом стиле жизни. Еще я хочу, чтобы люди, употребляющие продукты животного происхождения, с ее помощью пересмотрели свое питание и отношение к животным. Мы можем изменить мир к лучшему, принимая правильные решения в продуктовом магазине», — Александра Романова.

Автор книги, Александра Романова, рассказывает об особенностях перехода на веганство и доказывает, что здоровое растительное питание отлично подходит для среднестатистического…

For the Love of Eating contains over 250 plant-based recipes. But this isna??t your typical vegan cookbook. Author/Chef Roanne Lewis draws from an extensive and eclectic background to reinvent many dishes. Learn how to correctly prepare whole grains, beans, cultured foods, sea vegetables, nuts, seeds, and a rainbow of vegetables into delicious, easy and creative foods. She shows us how to use foods to prevent and relieve illnesses by accepting the natural tastes. Food is no longer the problem a?? For the Love of Eating shows us how to make food the solution. Roannea??s a??Mac a?na?? Cheeza?? is not the typical soy cheese or cashew cream concoction. Her a??Italian Saucea?? is not another innovative tomato rendition of the classic. The gluten-free a??Corn Breada?? is so moist a?? its ingredients the simplest. For the Love of Eating doesna??t use spices and herbs, soy, wheat or processed natural foods to make something taste like chicken, cheese, or whatever. It uses winter squash, onions, whole grains to name only a few, to create change and diversity. Want to eat lots of purple cabbage without eating it in a salad or a sweet and sour sautA©? Try the a??Black Soybean Spice Pattiesa?? and make the a??Sunflower Dream Cheesea?? to go with them.A Bad habits can be difficult but our habits turn into symptoms and over the years (decades) our body degenerates. For the Love of Eating contains ideas for cleansing, tips for staying on the healthy (and tasty) food path, and most important, recipes. Cooking is easier than you think. Ita??s fun and creative a?? especially healthy cooking. Roanne shows us how blending seeds, grains, and vegetables into creamy concoctions changes the need to use dairy products. She demonstrates how utilizing beans, cultured foods, nuts, seeds and a rainbow of whole foods provides optimal protein and nutrients to sustain life. - plant-based - vegan - macrobiotic - dairy-free - wheat-free - meat-free - mostly oil-free - egg-free

For the Love of Eating contains over 250 plant-based recipes. But this isna??t your typical vegan cookbook. Author/Chef Roanne Lewis draws from an extensive and eclectic…